Hans (81) heeft de bakkerschool afgerond, is altijd zelf ondernemer geweest en vertelt ons over zijn tijd in het leger. Zo heeft hij ooit een taart gebakken voor de prinsessen Irene en Beatrix, was hij destijds één van de weinige ondernemers die de kaassouflé op de markt bracht én heeft hij zich in zijn dienstjaren opgeklommen tot de persoonlijke koffiezetter van de kolonel.

Victor Verheijen – interview

Rowan van rooijen – camera en montage